Gute Wurst aus gutem Fleisch

Eine jahrhundertealte Tradition der Metzgerei Udo Schmidt

Metzgerei

Metzgerei

Wöchentliche Angebote mit frischem Rindfleisch und Wild aus der Region. Qualitativ hochwertigen Spezialitäten zu niedrigen Preisen aus eigener Herstellung. Wöchentlicher Lieferservice der Waren für all Jene die es wünschen.

Partyservice

Partyservice

Kundennähe, einzigartige Rezepturen und die Tradition des Fleischerhandwerks machen jede Feier zu einem Genuss.

Unsere Geschichte

  • Metzgerei Udo Schmidt

    2016

    Im Sinne der Tradition ist die Freude in Riegelsberg nun groß Herrn Josef Himbert (seit 35 Jahren im Betrieb) zum 1. Januar 2016 als neuen Inhaber der Metzgerei Udo Schmidt präsentieren zu dürfen. Ein Sohn mit Riegelsberger Wurzeln führt das Unternehmen weiter. Hochmotiviert und voller Tatendrang initialisiert Herr Himbert seine Energie in die Geschäftsstellen der Unteren Schulstraße 2 und Am Markt 11.

  • 2007

    Dieses Ideal lehrte er auch seine Metzger Gerd Thome und Josef Himbert. Unter der stets schützenden Hand von Herrn Schmidt übernahm Herr Thome die Metzgerei von 2007 bis Ende 2015.

  • logo-metzgerei-himbert-verctor

    1977

    Udo Schmidt übernahm 1977 die Metzgerei der Familie Hohneck und kombinierte Tradition und Innovation nach dem Maßstab der Gründer Familie von Qualität und Frische. Als Meister seines Faches stand er für sein Ideal „Gute Wurst aus gutem Fleisch“ zu produzieren.

  • 1909

    Am Anfang des letzten Jahrhunderts, vor 107 Jahren, begann die Ära eines Traditionsbetriebes im idyllischen Riegelsberg. Familie Hohneck, die seit 1909 durchweg für die Qualität des Fleischerhandwerks bekannt war, gab ihr Wissen, die qualitativen Ansprüche, die Kundennähe und die Geheimnisse einzigartiger Rezepturen von Generation zu Generation weiter. Metzgerei Udo Schmidt – ein Name der vielen Leuten bekannt ist seit den letzten vier Jahrzehnten.

Unser Speisenangebot

Unser Team

Josef Himbert

Josef Himbert

Inhaber

Eine riesige Auswahl

aus leckeren und hochwertigen Speisen

Kontakt


Am Markt 11 / Untere Schulstraße 2 06806-480224 oder 0171-7097045